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Jamaïque

Jamaïque

La Jamaïque est située à cent quarante-quatre kilomètres au sud de Cuba - dans les Caraïbes occidentales. La capitale de la Jamaïque est Kingston.

La population insulaire est d'environ 2,6 millions d'habitants. L'État politique de la Jamaïque peut être défini comme une république indépendante. La Jamaïque fait partie du Commonwealth britannique. La Jamaïque est théoriquement dirigée par la reine de Grande-Bretagne. Son visage est représenté par le gouverneur général, sous lequel le Conseil privé est composé de six membres. Le Conseil privé est un organisme consultatif.

Le pouvoir législatif est entre les mains de la Chambre des représentants et du Sénat, un parlement bicaméral. Le premier ministre dirige le gouvernement de la Jamaïque. La Jamaïque est subdivisée administrativement en quatorze comtés. Une partie importante de la population est chrétienne. L'anglais est la langue officielle.

La Jamaïque a un climat tropical alizé. Il y a quatre saisons ici, dont deux sont sèches et deux pluvieuses. Les saisons sèches sont les périodes de décembre à avril et de juillet à août. Les saisons des pluies sont les périodes de septembre à octobre et de mai à juin. Sur la côte de la Jamaïque tout au long de l'année, la température de l'air est pratiquement dans la même gamme: de vingt-quatre à trente-cinq degrés Celsius avec un signe plus. Juillet, août et tous les mois d'automne peuvent être le moment où les ouragans tropicaux frappent la Jamaïque. Le temps des ouragans atteint son apogée à la fin de l'été et au début de l'automne.

La langue officielle de la Jamaïque est l'anglais. Il convient de noter que la version locale de l'anglais est assez différente de l'anglais littéraire. Cela est dû au fait qu'un grand nombre de mots sont d'origine africaine ou espagnole.

Les traditions de la cuisine jamaïcaine sont assez distinctives. Cela est dû au fait que les traditions africaines, espagnoles, indiennes et anglaises ont influencé sa formation. La cuisine locale est basée sur l'utilisation de légumes et de fruits, de fruits de mer, de volaille, de porc et d'une variété d'épices. Pour le petit-déjeuner, les habitants font souvent du pain grillé, un fruit appelé «akki» servi avec du poisson mariné ou des œufs brouillés et du bacon. Les plats suivants sont populaires: "picadillo" - bœuf avec du riz, bananes cuites d'une manière spécifique (d'une certaine variété), poulet cuit avec du riz, porc créole, "jerk" - viande qui est d'abord marinée puis frite sur du charbon, etc. Les plats indispensables aux riverains sont préparés à partir de fruits de mer. Il existe de nombreuses recettes pour de tels plats en Jamaïque.

La cuisine jamaïcaine valorise beaucoup les fruits. Les fruits peuvent servir de collation légère, qui peuvent également être des sandwichs, des tartes, etc. Quant aux fruits, en Jamaïque, ils sont servis avec presque tous les repas. Ils ne sont pas seulement inclus dans de nombreux plats. De nombreux plats indépendants sont préparés à partir de fruits. Parmi ces derniers, on trouve des cocktails et salades de fruits (dont beaucoup sont servis dans de la noix de coco fraîchement hachée), des jus de fruits frais, des bananes en sauce, des ananas frits, etc. En Jamaïque, vous pouvez également essayer des fruits exotiques comme la goyave, le sop (aigre-doux), la pomme-star, l'avocat, la papaye, l'akki, l'ugli, l'oranik et d'autres. D'excellentes boissons sont également faites à partir de ces fruits. Une place particulière parmi les boissons est occupée par "skyjus".

Le rhum jamaïcain est la fierté de la Jamaïque. Les marques Myers et Appleton sont particulièrement populaires. D'excellentes liqueurs sont faites à base de rhum.

Le café est la fierté nationale de la Jamaïque. Blue Mountain est la meilleure variété et est exportée avec succès. Le café en Jamaïque est généralement brassé fort, souvent avec de la cardamome ou du rhum. Les habitants peuvent boire du café à tout moment de la journée, consommant ainsi cette boisson en grande quantité. Quant au thé, presque toutes les boissons chaudes peuvent porter son nom. Au menu, le thé peut signifier à la fois du thé noir et une infusion de pétales de fleurs ou d'une herbe locale. Une quantité décente de lait est généralement ajoutée au thé noir.

La Jamaïque se classe parmi les stations balnéaires les plus originales des Caraïbes. Les principaux atouts de l'île située au cœur des Caraïbes sont des plages de première classe, des dizaines de magnifiques cascades, des paysages de montagne étonnants, de la musique reggae, la culture Rasta et la culture originale des résidents locaux. Les eaux côtières de la Jamaïque regorgent littéralement de vie. Un touriste ne regrettera pas d'avoir visité la côte sud de la Jamaïque. En plus de l'excellente plage de Tresche, la côte sud de l'île est célèbre pour le parc d'autruches Cashu. La baie de Sainte-Anne, Port Royal (ancienne capitale des pirates des Caraïbes), la côte sauvage près de la rivière Noire, la luxueuse Long Bay dans le nord-est de la Jamaïque, Find Miles (le lieu de naissance de Bob Marley) ne sont pas moins intéressants pour les clients de la Jamaïque. ). Un excellent passe-temps sera les sports nautiques, ainsi qu'une visite à cheval (ou à pied) des Blue Mountains. Quant aux sports nautiques, il est possible de consacrer du temps à les pratiquer dans presque toutes les régions de la Jamaïque, mais dans une large mesure, ils sont cultivés sur la côte nord de l'île.

Kingston est une ville avec une histoire riche. La capitale actuelle de la Jamaïque a été fondée en 1692. Kingston a assumé le statut de capitale de la Jamaïque en 1872. Actuellement, la ville ne semble pas très soignée et pauvre. De l'extérieur, il semble que Kingston ait connu des temps bien meilleurs. Kingston était autrefois un grand port. Désormais, il est plus susceptible de représenter un quartier de bâtiments délabrés que la capitale du célèbre pirate Henry Morgan. Un grand nombre de nouveaux bâtiments se trouvent uniquement dans les quartiers relativement modernes de Kingston, situés au nord de la ville. La partie ancienne de la capitale jamaïcaine, située au sud de la ville d'affaires moderne, est entièrement construite avec des bâtiments de l'époque coloniale. Ces derniers, dans une large mesure, créent une impression de négligé et de délabré. Les attractions de Kingston comprennent: la National Gallery du Roy West Building, l'Institut de la Jamaïque, le musée zoologique, le musée africain, le théâtre national de danse, le parc Caymanas, le musée Arawak, le musée d'histoire naturelle, le musée d'archéologie, le musée de géologie, le musée d'histoire nationale, le musée des forces armées , Jardins botaniques de Castleton, Green Boone Oesis, quartier commerçant de Devon House, musée maritime de Fort Charles, cathédrale Sainte-Catherine du XVIIe siècle, ancienne résidence du gouverneur - Royal House (abrite aujourd'hui un musée), Convention Center, Museum Bob Marley, sources minérales de Rockford. Les marchés de rue animés et les groupes folkloriques de rue méritent une attention particulière, ce qui ajoute sans aucun doute de la variété à la vie de Kingston.

Les bus sont le principal mode de transport en Jamaïque. Bien que le service de bus soit établi entre les villes de l'île, les bus circulent littéralement sans respecter aucun horaire. Ils ont souvent l'air très usés. Cependant, il n'en demeure pas moins que les bus sont le principal véhicule de la plupart des habitants. Mais il n'est pas recommandé à un citoyen étranger de voyager en bus. Pour eux, les vols spéciaux organisés par les complexes hôteliers devraient devenir une option beaucoup plus préférable. Il y a un conducteur dans les bus qui accepte l'argent pour voyager.

Les routes jamaïcaines doivent être conduites avec le plus grand soin. De nombreux habitants préfèrent la conduite presque extrême. Et dans les provinces, de plus, sur la chaussée, vous pouvez voir à la fois des résidents locaux se parler sereinement, des enfants jouer à un jeu simple, ainsi que des animaux de compagnie promener calmement. Le commerce artisanal, qui s'effectue directement sur le bord de la route, n'est pas rare. Souvent dans les voitures appartenant à des résidents locaux, tout n'est pas en ordre et l'équipement d'éclairage. En général, une partie importante des voitures des Jamaïcains est presque dans un état déplorable. Les conducteurs se comprennent, généralement par des gestes. En mettant la main par la fenêtre, ils montrent ainsi où, par exemple, ils veulent reconstruire. La vitesse dans la ville doit être comprise entre trente-cinq et cinquante kilomètres par heure. Sur l'autoroute, il est permis d'atteindre des vitesses allant jusqu'à quatre-vingts kilomètres à l'heure. Circulation à gauche, il n'y a pratiquement pas de panneaux de signalisation, ce qui est particulièrement caractéristique des régions intérieures de la Jamaïque. Les routes principales de la Jamaïque sont en assez bon état. Cependant, les pistes délabrées ou délavées ne sont pas rares non plus. Quant aux routes de province, elles sont souvent représentées par des ornières plus ou moins bien roulées.

Pour entrer en Jamaïque, les citoyens de la Fédération de Russie doivent prendre en charge un visa à l'avance. Cela n'est pas obligatoire si un citoyen de la Fédération de Russie visite la Jamaïque à des fins touristiques et que la durée de son voyage ne dépasse pas trente jours. Cette procédure est également adoptée pour les citoyens des pays de la CEI. En cas de transit vers un pays tiers, un visa n'a pas non plus besoin d'être délivré à l'avance. Dans ces cas, le visa est délivré par les bureaux du ministère de l'Immigration immédiatement après l'arrivée en Jamaïque, pour l'obtenir, vous devez présenter les documents suivants. Tout d'abord, un passeport étranger. Il ne doit pas expirer avant la date à laquelle vous prévoyez de quitter le pays. Deuxièmement, les billets de retour. Troisièmement, un bon d'une agence de voyages ou une confirmation de réservation d'hôtel. Dans le cas où vous voyagez dans un pays tiers, vous devez présenter un visa (si nécessaire) pour le pays de destination et des billets. Les frais de visa facturés lors de la demande de visa sont de vingt dollars américains. Les frais de visa sont payés au taux de change en vigueur le jour du paiement.


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